GHBS is op zoek naar een nieuwe kantinemanager! Hieronder volgt een korte samenvatting van de vacature. Klik hier voor de volledige functieomschrijving.
Kantinemanager
De kantinemanager zorgt voor een soepel draaiende kantine en houdt zich bezig met de baromzet en -marge en de uitstraling van het clubhuis. Daarnaast zorgt de kantinemanager voor het aansturen van de kantineteams en is hij/zij aanspreekpunt voor leden en bezoekers op het gebied van accommodatie, evenementen en feesten en de gemeente Groningen.
De belangrijkste taken van de kantinemanager zijn als volgt:
- Overleggen met en instructie geven aan medewerkers/commissies /kantineteams − 2 tot 3 uur per week
- Vijf keer per seizoenshelft vergaderen met de Bar en Activiteiten Commissie (BAC)
- Diverse informele overleggen afhankelijk van de lopende projecten
- Vijf keer per seizoenshelft bardienst tijdens activiteiten (TD’s, ALV’s, incidentele toernooien) − 6 tot 8 uur per keer
- Ordenen van de voorraad zodat deze makkelijk te vinden is voor de wisselende bardiensten en waarbij de minimum- en maximumomvang van de voorraad is aangegeven
- Fatsoeneren van het clubhuis, de keuken, de voorraad, de koelcontainer en koelingen en het geven van de bijbehorende instructies aan kantineteams −1 tot 2 uur per week
- Beoordelen omvang van de omzet, marge en inkoop, analyseren van tapverschillen en minimaliseren hiervan, inventarisatie van voorraad en benodigde bestellingen doen − 2 uur per week
- Eén keer per week verwerken van bestellingen − 2 uur per keer
Wil jij achter de schermen deze functie met een groot zichtbaar resultaat vervullen? Ga dan een oriënterend gesprek aan!
Contact:
Marloes Dekens
secretariaat@ghbs.nl
06-39277656
Vrijwilligerscommissie
vrijwilligers@ghbs.nl
